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▼user　つや姫ホンポ

■小関章（キャリア４０年）

本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。

■遠藤孝太郎（キャリア４２年）

米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞（第一位）２回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

▼user data

■ブックマーク名

つや姫ホンポ

■検索キーワード

つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入

■検索説明文（概略）

つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。

■総記事数

392件

■総アクセス数

1,153,318件

■開設日	2011.02.18

■リンク	→さみだれノート →さみだれノート/ケータイ版 →お問い合せ →RSSフィード

▼contents

湯から取り出し冷やす作業を行っています

雪解けが早く暖かい日が続いているので、作業が前倒しで進んでいます。田植え時の天候を心配しています

2023/04/04 05:55

湯から取り出し冷やす作業を行っています：2023/04/04 05:55

種蒔きの準備を始めました

種籾を６０度の湯で殺菌し、水で冷やします。

2023/04/04 05:47

種蒔きの準備を始めました：2023/04/04 05:47

牛のエサ

藁は牛のエサになり、堆肥となって田んぼや畑に返します

2022/10/20 06:36

牛のエサ：2022/10/20 06:36

藁寄せ

2022/10/20 06:31

藁寄せ：2022/10/20 06:31

つや姫無農薬の藁寄せ

稲刈りが終わると直ぐ藁寄せを行っています。埃で顔が真っ黒です

2022/10/20 06:31

つや姫無農薬の藁寄せ：2022/10/20 06:31

つや姫

うんまい米できたかなあ?今夜は新米？

2022/10/04 22:50

つや姫：2022/10/04 22:50

つや姫無農薬米

無事新米をお届けできそうです。青空の下、頑張ってます。

2022/10/04 16:21

つや姫無農薬米：2022/10/04 16:21

つや姫ホンポ稲刈り始めました

収穫の季節がやって来ました。、はえぬきという品種からスタートです。無事この時期を迎えることができほっとしています。つや姫の稲刈り..

2022/09/19 05:34

つや姫ホンポ稲刈り始めました：2022/09/19 05:34

つや姫豊作を願う

豊作と安全を願います。

2022/09/04 13:42

つや姫豊作を願う：2022/09/04 13:42

つや姫 3年ぶりの獅子舞い

久々にお祭りが行われ、地区内を練り歩きました。コロナ禍で子供達が参加していなかったせいか、賑わいがなく寂しく感じられました。

2022/09/04 13:36

つや姫 3年ぶりの獅子舞い：2022/09/04 13:36

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