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山形の言葉（ことば）をたくさん集めています
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該当：35語
あ
か
- 月山酒造（がっさんしゅぞう）月山酒造株式会社（がっさんしゅぞう）は、山形県の清酒製造業を行う酒蔵である。
- 月山トラヤワイナリー（がっさんとらやわいなりー）月山トラヤワイナリー（がっさんとらやわいなりー）は、西川町吉川にあるワイナリー（虎屋西川工場）。寒河江市の酒蔵・千代寿虎屋のワイン部門で、1972年に地元特産の
- 加藤嘉八郎酒造（かとうかはちろうしゅぞう）加藤嘉八郎酒造（かとうかはちろうしゅぞう）は、鶴岡市大山にある日本酒の蔵元。明治5年（1872年）創業で、代表銘柄は地名を冠した「大山」。酒どころ大山を代表する
- 亀の井酒造（かめのいしゅぞう）亀の井酒造（かめのいしゅぞう）は、鶴岡市羽黒町にある日本酒の蔵元。代表銘柄は、艶やかなラベルでも知られる「くどき上手」。華やかな吟醸香の酒で全国にファンを持つ。
- 加茂川（かもがわ）加茂川（かもがわ）は、白鷹町にある日本酒の蔵元。銘柄も蔵の名と同じ「加茂川」。最上川沿いの町で地元に愛される酒を醸す。（出典：山形県酒造組合）
- 錦爛酒造（きんらんしゅぞう）錦爛酒造（きんらんしゅぞう）は、高畠町にある日本酒の蔵元。安永年間（1772年頃）に創業した。代表銘柄には「羽陽錦爛 黒フロスト」や「桜羽前」などがある。純米酒
- 鯉川酒造（こいかわしゅぞう）鯉川酒造（こいかわしゅぞう）は、庄内町にある日本酒の蔵元。享保10年（1725年）に創業し、代表銘柄に「純米大吟醸 鯉川 亀の尾100％」や「特別純米 鯉川」な
- 香坂酒造（こうさかしゅぞう）香坂酒造（こうさかしゅぞう）は、米沢市にある日本酒の蔵元。代表銘柄は「香梅（こうばい）」。城下町米沢の食文化とともに歩んできた蔵。（出典：山形県酒造組合、蔵元公
- 小嶋総本店（こじまそうほんてん）株式会社小嶋総本店（こじまそうほんてん）は、山形県の清酒製造業を行う酒蔵である。
- 後藤酒造店（ごとうしゅぞうてん）後藤酒造店（ごとうしゅぞうてん）は、高畠町にある日本酒の蔵元。天明8年（1788年）に創業した。代表銘柄には辯才天に由来する「辯天 雪女神 純米大吟醸原酒」など
- 寿虎屋酒造（ことぶきとらやしゅぞう）寿虎屋酒造株式会社（ことぶきとらやしゅぞう）とは、江戸時代享保年間に創業された山形県の清酒製造業を行う酒蔵である。 千代寿虎屋酒造株式会社の本家となる。
- 小屋酒造（こやしゅぞう）小屋酒造（こやしゅぞう）は、大蔵村にある日本酒の蔵元。文禄2年（1593年）創業と伝わる県内最古級の蔵で、代表銘柄は「花羽陽（はなうよう）」。肘折温泉への道すが
さ
- 酒田酒造（さかたしゅぞう）酒田酒造（さかたしゅぞう）は、酒田市にある日本酒の蔵元。1946年（昭和21年）に酒田市内の複数の蔵が合同して設立され、代表銘柄は「上喜元（じょうきげん）」。多
- 桜川酒造（さくらがわしゅぞう）桜川酒造（さくらがわしゅぞう）は、小国町にある日本酒の蔵元。宝永3年（1706年）に創業した。代表銘柄として「小国桜川 純米吟醸 小国産美山錦」や「小国桜川 純
- 設楽酒造店（したらしゅぞうてん）設楽酒造店（したらしゅぞうてん）は、西川町にある日本酒の蔵元。山形県酒造組合に加盟する月山山麓の蔵のひとつ。（出典：山形県酒造組合）
- 秀鳳酒蔵場（しゅうほうしゅぞうじょう）秀鳳酒蔵場（しゅうほうしゅぞうじょう）は、山形市にある日本酒の蔵元。明治23年（1890年）に創業した。代表銘柄には「秀鳳 純米大吟醸 吟酔匠」や「秀鳳 純米大
- 新藤酒造店（しんどうしゅぞうてん）新藤酒造店（しんどうしゅぞうてん）は、米沢市にある日本酒の蔵元。代表銘柄は「九郎左衛門」と、現代的な酒質で全国区の人気を得た「雅山流（がさんりゅう）」。（出典：
- 杉勇蕨岡酒造場（すぎいさみわらびおかしゅぞうじょう）杉勇蕨岡酒造場（すぎいさみわらびおかしゅぞうじょう）は、遊佐町にある日本酒の蔵元。大正12年（1923年）に創業し、代表銘柄に「雪女神 純米大吟醸 杉勇」や「出
- 鈴木酒造店長井蔵（すずきしゅぞうてんながいくら）鈴木酒造店長井蔵（すずきしゅぞうてんながいくら）は、長井市にある日本酒の蔵元。昭和6年（1931年）に創業し、代表銘柄に「一生幸福 大吟醸」や「鄙の影法師」など
た
- 高木酒造（たかぎしゅぞう）高木酒造株式会社（たかぎしゅぞう）は、山形県村山市富並に本社および工場を置く日本酒の蔵元である。日本酒の銘柄「十四代」で知られている。
- 高橋酒造店（たかはししゅぞうてん）高橋酒造店（たかはししゅぞうてん）は、遊佐町にある日本酒の蔵元。創業は明治35年（1902年）で、代表銘柄に「大吟醸 芳」や「純米大吟醸 Mt.Chokai」な
- 竹の露（たけのつゆ）竹の露（たけのつゆ）は、鶴岡市羽黒町にある日本酒の蔵元。代表銘柄は「白露垂珠（はくろすいしゅ）」。出羽三山の伏流水と地元産米にこだわり、羽黒の杜のふもとで醸す。
- 楯の川酒造（たてのかわしゅぞう）楯の川酒造株式会社（たてのかわしゅぞう）は、山形県酒田市に本社および工場を置く日本酒の蔵元。
- 樽平酒造（たるへいしゅぞう）樽平酒造株式会社（たるへいしゅぞう、英文 Taruhei Sake Brewing Co.,Ltd.）は、山形県東置賜郡川西町に本社および工場を置く日本酒の蔵元
- 千代寿虎屋酒造（ちよことらやしゅぞう）千代寿虎屋株式会社（ちよことぶきとらや）は、山形県の清酒製造業を行う酒蔵である。寿虎屋酒造株式会社の分家。
- 出羽桜酒造（でわざくらしゅぞう）出羽桜酒造株式会社（でわざくらしゅぞう）は、山形県の清酒製造業を行う酒蔵である。
- 東光の酒蔵（とうこうのさかぐら）安土桃山創業の酒蔵資料館。試飲コーナーも人気。
- 東北銘醸（とうほくめいじょう）東北銘醸（とうほくめいじょう）は、酒田市にある日本酒の蔵元。創業は明治26年（1893年）で、代表銘柄に「初孫 雪女神 純米大吟醸」や「初孫 魔斬 純米本辛口」