山形用語集 / 割烹旅館 大丸屋割烹旅館 大丸屋かっぽうりょかん だいまるやグルメ村山明治創業の歴史を持つ老舗の割烹旅館です。館内には蔵が組み込まれた珍しい構造で、歴史と伝統を感じさせる造りが特徴的。割烹旅館ならではの丁寧に仕/おすすめ:地元の新鮮な食材を活かした料理 参考リンク割烹旅館 大丸屋 公式サイト・紹介ページヤマガタンAIチャットに聞く関連する用語芋煮(いもに)芋煮会(いもにかい)冷たい肉そば(つめたいにくそば)納豆汁(なっとうじる)だし(だし)赤かぶ漬け(あかかぶづけ)