山形用語集 / 調香菜Umui調香菜Umuiちょうこうさいうむいグルメ村山大石田町に佇む「調香菜Umui」は、四季折々の地元食材をふんだんに使用した創作料理が楽しめるレストランです。自然の恵みに寄り添った料理は、素／おすすめ：やさいのさら・うらメニュー・ドリンク 参考リンク調香菜Umui 公式サイト・紹介ページヤマガタンAIチャットに聞く関連する用語芋煮（いもに）芋煮会（いもにかい）冷たい肉そば（つめたいにくそば）納豆汁（なっとうじる）だし（だし）赤かぶ漬け（あかかぶづけ）