山形用語集 / 男山酒造

男山酒造

おとこやましゅぞう

企業村山

男山酒造(おとこやましゅぞう)は、山形県山形市にある清酒製造業を行う酒蔵である。 男山の酒銘は、京都府の男山八幡宮の名にちなんでいる。 蔵王山系の伏流水を使用。全国新酒鑑評会におい…