山形用語集 / 割烹 栄家割烹 栄家かっぽう さかえやグルメ最上山形県最上郡金山町で110年続く老舗の割烹料理店です。純和風で趣のある空間で、地元の旬の食材を活かした郷土料理を堪能できます。蕎麦が美味しい/おすすめ:郷土料理・蕎麦 参考リンク割烹 栄家 公式サイト・紹介ページヤマガタンAIチャットに聞く関連する用語芋煮(いもに)芋煮会(いもにかい)冷たい肉そば(つめたいにくそば)納豆汁(なっとうじる)だし(だし)赤かぶ漬け(あかかぶづけ)