山形用語集 / 寅真ら～めん寅真ら～めんとらまらーめんグルメ村山山形市にあるラーメン店。不動の人気No.1は辛みそら～めんで、オープン以来継ぎ足し続ける基ダレで仕込む自慢のチャーシューも人気です。主なメニ／おすすめ：辛みそチャーシュー麺・辛みそら～めん 参考リンク寅真ら～めん 公式サイト・紹介ページヤマガタンAIチャットに聞く関連する用語芋煮（いもに）芋煮会（いもにかい）冷たい肉そば（つめたいにくそば）納豆汁（なっとうじる）だし（だし）赤かぶ漬け（あかかぶづけ）