ヤマガタンver9 > 和菓子司　風林堂

お盆礼 『墓まんじゅう』 ご先祖様にどうぞ！

夏も真っ盛り！懐かしい顔、久しぶりに帰ってきた子供達、夏休み盆休みを楽しんでください。１３日のお盆に、お供えする「まんじゅう」はい..

世界に一つだけのウェディングケーキ

シュガーケーキデコレーションによるウェディングケーキです。中のスポンジケーキは『フルーツケーキ』で洋酒に漬け込んだフルーツをふんだ..

親子で社会科見学！無事終了！！

今日は夏休み体験企画、山形県産業科学館の『親子で社会科見学』でした。午前中はけん玉工房見学、午後は和菓子体験教室。暑い中、山形より..

風林堂の『黒獅子人形焼き』 ３箱【P３】

長井 黒獅子人形焼き 粒あん、カスタード黒獅子頭の形で焼かれた人形焼き。フワッとした柔らかめの生地で、中には「北海粒あん、なめらか..

こども芸術大学の和菓子教室

アップが遅くなりましたが・・・５月１４日に東北芸術工科大学内、『こども芸術大学』において和菓子教室をしてきました。教室と言ってもそ..

ふわ冷え！和ロール発売中！

フワフワそして冷え冷えの『和ロール！』販売中です。冷凍してあり、少し解凍した頃が食べ頃！フワフワでひんやりとした生ロールです。「抹..

お祭りも始まりますな〜o(*^▽^*)o~♪

明日１０日から白つつじまつり！来週末は『黒獅子祭り』この季節がやってきましたね〜(^ー^* )フフ♪お祭りバカの私にとってホントに..

こども芸術教育活動論（和菓子講座）

今日は東北芸術工科大学内の『こども芸術大学』で来週行われる和菓子教室の前段。子どもを観察しながら次回自分で作る和菓子のデザイン案を..

骨髄バンクを支援するやまがたの会

母の日にいかが？

これは『ポジーフラワー』と言います。シュガークラフトで作ってあります。シュガーとは粉砂糖と卵白で作ったペーストを薄く延ばし色を付け..