ヤマガタンver9 > つや姫ホンポ

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▼user つや姫ホンポ



■小関 章 (キャリア40年)

本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。




■遠藤孝太郎 (キャリア42年)

米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞(第一位)2回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

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ブックマーク名
つや姫ホンポ
検索キーワード
つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入
検索説明文(概略)
つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。
総記事数
309件
総アクセス数
342,881件
開設日 2011.02.18
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田植えはじまってます

2日目です。暑すぎます。

2018/05/16 15:17
田植えはじまってます:2018/05/16 15:17
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2日目

気温が高く苗が焼けないか心配です

2018/05/04 06:37
2日目:2018/05/04 06:37
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つや姫 種播き

苗づくりが始まりました。順調に育って下さい。

2018/05/04 06:31
つや姫 種播き:2018/05/04 06:31
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自家製肥料

今年も自家製肥料をつくりました。酒粕と米糠を合わせペレット状にしたものです。田んぼや畑に使用します。

2018/04/06 13:37
自家製肥料:2018/04/06 13:37
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畦直し

畔道はネズミ穴がいっぱい。機械で土を塗りネズミ穴をふさいでいきます。畔塗りといいます。

2018/04/05 17:49
畦直し:2018/04/05 17:49
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暫く水浸け

水を替えながら種まき迄この状態にしておきます。

2018/04/03 17:22
暫く水浸け:2018/04/03 17:22
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次は

冷水で冷やします。

2018/04/03 17:15
次は:2018/04/03 17:15
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春作業が始まりました

まずは、種子消毒からです。60度の湯に10分間浸します。

2018/04/03 17:11
春作業が始まりました:2018/04/03 17:11
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屋根の雪おろし

高い所は苦手ですがつぶされないように雪おろししてます

2018/02/09 15:55
屋根の雪おろし:2018/02/09 15:55

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