ヤマガタンver9 > つや姫ホンポ

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▼user つや姫ホンポ



■小関 章 (キャリア40年)

本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。




■遠藤孝太郎 (キャリア42年)

米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞(第一位)2回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

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ブックマーク名
つや姫ホンポ
検索キーワード
つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入
検索説明文(概略)
つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。
総記事数
311件
総アクセス数
356,983件
開設日 2011.02.18
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つや姫無農薬

無農薬米を植えました。紙を敷きながらの田植えはなかなか上手くいかず時間がかかりました。今日で田植え終了です。

2018/05/26 21:07
つや姫無農薬:2018/05/26 21:07
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田植えはじまってます

2日目です。暑すぎます。

2018/05/16 15:17
田植えはじまってます:2018/05/16 15:17
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2日目

気温が高く苗が焼けないか心配です

2018/05/04 06:37
2日目:2018/05/04 06:37
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つや姫 種播き

苗づくりが始まりました。順調に育って下さい。

2018/05/04 06:31
つや姫 種播き:2018/05/04 06:31
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自家製肥料

今年も自家製肥料をつくりました。酒粕と米糠を合わせペレット状にしたものです。田んぼや畑に使用します。

2018/04/06 13:37
自家製肥料:2018/04/06 13:37
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畦直し

畔道はネズミ穴がいっぱい。機械で土を塗りネズミ穴をふさいでいきます。畔塗りといいます。

2018/04/05 17:49
畦直し:2018/04/05 17:49
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暫く水浸け

水を替えながら種まき迄この状態にしておきます。

2018/04/03 17:22
暫く水浸け:2018/04/03 17:22
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次は

冷水で冷やします。

2018/04/03 17:15
次は:2018/04/03 17:15

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