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▼user　そばきり八寸

当店では厳選した国内産の玄蕎麦のみ、石臼にてその日の分だけを毎朝製粉して、手打しております。

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■ブックマーク名

そばきり八寸

■検索キーワード

自家製粉,手挽きの石臼,手打ち蕎麦,国内産フランス鴨,やまがた地鶏,粗挽き蕎麦,そば料理,山形県長井市,田舎そば,せいろ

■検索説明文（概略）

■総記事数

231件

■総アクセス数

34,240件

■開設日	2009.09.09

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そばきり八寸「粗挽き田舎そば」

ようやく桜開花の声が聞かれるようになった長井市です。早く咲け～～～という願いが通じたようですね。さて画像は、いつもこれしか食べない..

2013/04/18 16:10

そばきり八寸「幻のそば再び」

少し前まで暖かい日が続いたのでここ２～３日の寒さは体に堪えますね～先日東京からご夫婦のお客様にご来店いただきました。3年ほど前に桜..

2013/04/12 16:27

そばきり八寸「本日の賄い」

シャレにならないほど花粉が飛びまくり一回くしゃみをすると連続十回ぐらい止まらなくなるほど天気はいいですが風が強い長井市です。そんな..

2013/03/30 15:23

そばきり八寸「古民家で頂く絶品の坦々麺」

待ちに待ったドライな路面状態に気を良くして、車を飛ばして15分向かった先は南陽市の漆山、「麺屋葵」さんです。２度目の訪問なので今..

2013/03/12 16:40

そばきり八寸「２月なんかいらない」

久しぶりに穏やかな一日です。悪夢のような２月が終わろうとしていますが、雪との格闘はもうしばらく続くのでしょうか？さてさて水面下で進..

2013/02/26 16:17

そばきり八寸「絶品おやつ」

今日も穏やかな一日でしたが、予報では明日から大荒れの模様です。いつもこの時期になると「お前が生まれるときは大荒れの天気で、産婆さん..

2013/01/24 17:04

そばきり八寸「今年度初の・・・」

屋根に上って雪下ろしをしました。今日は時折太陽が顔をだして、絶好の雪下ろし日和。青空の下屋根の上は最高に気持ちよかったんですが、昨..

2013/01/20 17:48

そばきり八寸「蕎麦屋のスィーツ」

本日も大した積雪もなく穏やかな長井市です。今日は時間があったので久しぶりに、そばのシフォンケーキを焼いてみました。調理場の中が蕎麦..

2013/01/08 16:31

そばきり八寸「恐るべし仕事始め」

新年初めての更新です。本年もどうぞよろしくお願いします。気温は低いものの好天に恵まれた一月七日仕事始めの今日は、県内外からのお客様..

2013/01/07 15:56

そばきり八寸「いつの間にかこんな時期に」

今年も残すところ半月余りになりました。ということで蕎麦屋にとっての一大イベント「年越し蕎麦」のご予約賜り中です。今年も昨年同様お客..

2012/12/10 18:30

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