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▼user 大浦ぶどう酒

大浦ぶどう酒
会社名:有限会社大浦ぶどう酒
所在地:〒999-2211 山形県南陽市赤湯312
電話番号:0238-43-2056
公式サイト:http://www.ourawine.com

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大浦ぶどう酒
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開設日 2007.05.08
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ブラック・クイーンの展葉

ハウス栽培のぶどうに比べるとまだまだ遅いですが、露地栽培の赤ワイン用ぶどう品種ブラック・クイーンが展葉期を迎えてます。この時期風の..

2017/05/07 22:18
ブラック・クイーンの展葉:2017/05/07 22:18
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ブド―の精

現在、工場の改修工事をしてますが、大工さんが昔の壁に貼ってあったポスターを発見してくれました。昭和中期の香り漂う大変レトロなポスタ..

2017/04/28 21:47
ブド―の精:2017/04/28 21:47
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『第47回ワインフェスティバルin南陽』のお知らせ

先日『第47回ワインフェスティバルin南陽』の会議があり、本番に向け様々なことを決めて来ました。この屋外でチケット制のワインフェス..

2017/04/22 21:36
『第47回ワインフェスティバルin南陽』のお知らせ:2017/04/22 21:36
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東北ワイン研究会

昨日、仙台国税局にて行われた東北地方の果実酒メーカーを対象にした『東北ワイン研究会』に参加しました。山梨県ワインセンター元支所長の..

2017/04/21 22:52
東北ワイン研究会:2017/04/21 22:52
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烏帽子山の桜(4月16日現在)

赤湯の桜の名所烏帽子山公園。今日、うちの当番で物産展に出店しましたが、まだ桜は咲かず花見客もまばらな状況でした。見頃まで、あと1週..

2017/04/16 21:31
烏帽子山の桜(4月16日現在):2017/04/16 21:31
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山形県若手葡萄酒産地研究会

山形県のワイナリーの若手(と言ってもだいぶ中年が多くなりましたが…)で構成している山形県若手葡萄酒産地研究会。テーマを設け、年に数..

2017/03/30 22:20
山形県若手葡萄酒産地研究会:2017/03/30 22:20
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シードル仕込み中

ここはぶどうの産地ですが、リンゴも良質なものが生産されます。地元産リンゴだけを使用したシードルを現在仕込んでいるところです。スッキ..

2017/03/14 21:38
シードル仕込み中:2017/03/14 21:38
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今シーズン最後の『美白濁』瓶詰め

少しずつ春の気配が感じられる今日この頃です。早く雪が溶けて春になって欲しいところですが、冬限定の無濾過にごりワイン「美白濁」今シー..

2017/03/02 21:14
今シーズン最後の『美白濁』瓶詰め:2017/03/02 21:14
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冬の澱引き作業

毎年冬場行っている2回目の澱引き作業。マスカット・ベリーAやブラック・クイーン等の赤ワインの上澄み部分を違うタンクに移し、沈澱物を..

2017/03/01 22:22
冬の澱引き作業:2017/03/01 22:22
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樽入れ(甲州2016)

昨年仕込んだ甲州種の白ワインをタンクから樽に詰める作業を行いました。暫くの間、フレンチオークの樽内にてじっくりと熟成をします。昨年..

2017/02/10 22:49
樽入れ(甲州2016):2017/02/10 22:49

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