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▼user コセキファーム|金のセレブ米・つや姫ホンポ

コセキファーム|金のセレブ米・つや姫ホンポ
コセキファーム(金のセレブ米・つや姫ホンポ/事務局)

□運営責任者
 小関章

□所在地
 〒993-0041 山形県長井市九野本1047

□連絡先
 TEL:0238-84-6796

□URL
 http://ocome.jp/
 http://tuyahime-honpo.jp/

□主な生産物
 米、米沢牛

□栽培の特徴
 特別栽培米、無農薬栽培、循環型農業

私の家では、水稲と米沢牛を生産しております。
農産物を作る時基本としているのは、安全・安心はもちろんのことですが、これに味(おいしさ)をプラスし、食味を重視した栽培を行なうことです。
ただ、見映えのする物を生産すれば良かった時期もありましたが、その結果、農薬や化学合成肥料の大量使用となってしまいました。
しかし、健康の源は食にあるはずです。
しっかりした土作りを行い、農薬や化学肥料に頼らない、みんなが健康でいられるような生産方法を心掛けています。
牛に田んぼから穫れた稲わらや米ぬか、屑米などを食べさせています。そして牛からは良質な肥料が生まれ、これを田んぼに肥料として撒いています。できるだけ外部からの資材を持ち込まない、環境に優しい循環型農業を実践しています。
お米に無理はかけておりません。ぜひ食べ比べて見てください。

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ブックマーク名
金のセレブ米/山形の美味しいお米/山形のつきたてのお米/ブランド米/産直/山形のお米
検索キーワード
金のセレブ米,山形の美味しいお米,山形のつきたてのお米,ブランド米,産直,山形のお米
検索説明文(概略)
金のセレブ米 山形の美味しいお米 山形のつきたてのお米 ブランド米 産直 山形のお米
総記事数
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121,752件
開設日 2005.03.05
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すこ〜し、色づいてきました

少しですが、黄色に色づいてきたようです。穂も一段と重くなり曲がっています。稲刈りは、例年ですと20日頃ですが、今年はどうかな?新米..

2012/08/27 15:51
すこ〜し、色づいてきました:2012/08/27 15:51
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ヒエ抜き・・頑張ってます。

今時期になると、雑草のヒエが目立ってきます。腰ほどに伸びた稲の中でヒエ抜きは、ちょっと大変かな?首に保冷剤を巻いて、暑さに負けない..

2012/08/27 15:44
ヒエ抜き・・頑張ってます。:2012/08/27 15:44
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穂が曲がり始まりました

穂が大きくなって頭が下がり始めました。後1カ月ゆっくり時間をかけて金色の稲に育ちます。美味しい新米までもう少しです。

2012/08/16 09:41
穂が曲がり始まりました:2012/08/16 09:41
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穂が出揃いましたよ!

はえぬきは、7月末〜8月初めにかけて穂がではじめます。今年は、雨量が少なく水の管理が大変ですが、何とか穂は出揃いました。

2012/08/12 10:51
穂が出揃いましたよ!:2012/08/12 10:51
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畔の草刈り

毎日暑い日が続いています。草刈りも休憩です。

2012/07/22 21:24
畔の草刈り:2012/07/22 21:24
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掘り立て

今の時期は、掘り立てをして田んぼを乾かします。根を丈夫にする為だそうです。

2012/07/13 21:17
掘り立て:2012/07/13 21:17
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田植えから1カ月

はえぬき(セレブ米)は、順調に育っています。

2012/06/26 21:13
田植えから1カ月:2012/06/26 21:13
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田植えの時期になりました

種まきから1カ月、はえぬき(セレブ米)も田植えの始まりです。就農5年目の息子も板についてきたようです。

2012/05/16 14:24
田植えの時期になりました:2012/05/16 14:24
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明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。厳しい寒さで毎日ふとんが恋しいです。ふとんに負けず、毎日働いていらっしゃる方々ご苦労様です。私たち..

2012/01/01 12:57
明けましておめでとうございます:2012/01/01 12:57
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