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コセキファーム（金のセレブ米・つや姫ホンポ/事務局）
□運営責任者
小関章
□所在地
〒993-0041 山形県長井市九野本1047
□連絡先
TEL：0238-84-6796
□URL
http://ocome.jp/
http://tuyahime-honpo.jp/
□主な生産物
米、米沢牛
□栽培の特徴
特別栽培米、無農薬栽培、循環型農業
私の家では、水稲と米沢牛を生産しております。
農産物を作る時基本としているのは、安全・安心はもちろんのことですが、これに味（おいしさ）をプラスし、食味を重視した栽培を行なうことです。
ただ、見映えのする物を生産すれば良かった時期もありましたが、その結果、農薬や化学合成肥料の大量使用となってしまいました。
しかし、健康の源は食にあるはずです。
しっかりした土作りを行い、農薬や化学肥料に頼らない、みんなが健康でいられるような生産方法を心掛けています。
牛に田んぼから穫れた稲わらや米ぬか、屑米などを食べさせています。そして牛からは良質な肥料が生まれ、これを田んぼに肥料として撒いています。できるだけ外部からの資材を持ち込まない、環境に優しい循環型農業を実践しています。
お米に無理はかけておりません。ぜひ食べ比べて見てください。