ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ジャイの日は明日

1日まで「英国総督」やってる。観たいけどジャイの日があるのでどうなりますことやら。まだジャイ通信を書いてないので、それに料理の翻訳..

2018/10/29 15:20
ジャイの日は明日:2018/10/29 15:20
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お客様

昨日は夜も2組。1組は山形の人あんまり食べれず可哀想。もう一組は山形へ免許取りに来てる人たち。先生が紹介してくれたそうで。大歓迎で..

2018/10/28 15:12
お客様:2018/10/28 15:12
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山形の料理教室は中止

山形の料理教室のSさんより手紙あり、仕事が忙しく、なかなか山形にいるときがないのでということで料理教室は取りやめにします。メンバー..

2018/10/27 15:08
山形の料理教室は中止:2018/10/27 15:08
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下ごしらえの一日

金曜というのに相変わらず。なんなんだろうね。まあ仕込を。あさイチでカリーの下ごしらえ、夕方からはVegetarian。そしてピクル..

2018/10/26 09:29
下ごしらえの一日:2018/10/26 09:29
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相変わらずだが

ジャイの日のメニューを決めなければならずアーンドラ、ハイダラバードの本は4冊あるので、その本を引っ張り出していろいろ検討しています..

2018/10/25 09:25
相変わらずだが:2018/10/25 09:25
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勝桂子さん

32年ぶりに勝さん。彼女は昔ICUの学生の時、吉祥寺のDANRANへ来てくれた人で、今は『聖の社会学』2017、そして今年『心が軽..

2018/10/24 09:16
勝桂子さん:2018/10/24 09:16
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休み

休み。整形へ行き清分、なる寿司、店へ寄りマサーラーを仕上げ。4時過ぎに帰ることにしてりぶるへ寄り帰る。りぶるのマスターにプロセッサ..

2018/10/23 09:14
休み:2018/10/23 09:14
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時間外だけど

今日も相変わらずだったのでランチ中ずうとジャイの日のハイダラバードの今までやった料理を書きだしていた。2009年7月が一番初めで毎..

2018/10/22 16:05
時間外だけど:2018/10/22 16:05
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相変わらず

ランチを用意したけどひとりだけ。もう店やってることも誰も知らないないのかななんて思ってしまう。今日は日曜なので早めに帰ろう。夜は誰..

2018/10/21 16:01
相変わらず:2018/10/21 16:01
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ず〜と相変わらず

なんだろうね。こんな相変わらずで。しようがなく昨日の続きに、またまたマサーラーのピヤーズを炒め続けた。ジャイ通信のハイダラバードの..

2018/10/20 15:59
ず〜と相変わらず:2018/10/20 15:59

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