ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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"ダンガル"

お休みなので、昼”ダンガル”を見てきた。15人くらいの観客、まあいつもよりは入ってる。歌はいっぱいあったけど、ダンスシーンはないま..

2018/05/22 14:34
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絵はがきツアー 2

絵はがき観光ツアーとはツアーで朝早くからバスに乗っていろいろバスで案内され、走って夜ホテルへ着いて、また朝という繰り返しのツアーで..

2018/05/21 20:47
絵はがきツアー 2:2018/05/21 20:47
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絵はがき観光ツアー 1

銀座のNカレー屋のツアーで北インドへ行った人が、ツアー仲間のいる山形へきてついでに店へ寄ってくれたが、帰る時にそんな話されたので、..

2018/05/20 20:42
絵はがき観光ツアー 1:2018/05/20 20:42
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クスクス美味しい

今年のクスクス大会(食べる会)は今日から始めた。Sさんしか来てくれなかった。明日は2人来てくれるそうだ。すべて予約のみ、でも3人の..

2018/05/19 20:36
クスクス美味しい:2018/05/19 20:36
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インド通信

ガラムマサーラーはわかってもらえたと思うが、NHKの今日の料理の先生も少し調べた方がということで。”インド通信”という40年続いて..

2018/05/18 06:48
インド通信:2018/05/18 06:48
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ガラムマサーラー

アメリカで1980年に出版された”CLASSIC INDIAN COOKING" JULIESAHMI著という本があり、それには..

2018/05/17 06:29
ガラムマサーラー:2018/05/17 06:29
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ガラムマサーラーはミルチ入りが当たり前なのか

昔1999年までインド料理の本を284冊持っていたが元嫁に離別宣言をされ、その本をすべて没収ということで、それまでガラムマサーラー..

2018/05/16 06:21
ガラムマサーラーはミルチ入りが当たり前なのか:2018/05/16 06:21
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ガラムマサーラー

火曜日はお休み。でも午前中に整形外科へ行き午後からは仙台の歯医者へ。昨年暮れ車で飛ばされ、下の義歯がなくなったが、ようやく完成。夜..

2018/05/15 14:28
ガラムマサーラー:2018/05/15 14:28
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上級の20回目です

料理教室の前のランチは、料理教室のTくんのみ。今日の料理教室もカレー好きの皆さんや何でもカレーの人たちには残念でした。ラムのダム、..

2018/05/13 15:48
上級の20回目です:2018/05/13 15:48
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明日は山形の料理教室

ハイダラバードの料理の最後、まだまだレパートリーはあるけど残念。茄子DACCHI VANKAI PULUSU ラムDUM GOSH..

2018/05/12 13:44
明日は山形の料理教室:2018/05/12 13:44

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