ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 18:30〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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相変わらずで仕込みを

朝来て、お米を炊いたのだが、店は相変わらずVegetarianをディナーに作り始めた。きのうSWEET間に合わなかったのでソーンパ..

2017/05/25 20:31
相変わらずで仕込みを:2017/05/25 20:31
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仕込みもいろいろ

珍しくと言おうか、山形では当たり前なんだろうけど開店時間前の客。勿論お断りしました。ランチ終わったけど、眠くなっちゃった。アパート..

2017/05/24 20:27
仕込みもいろいろ:2017/05/24 20:27
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お休みです

お休みですが、朝は高橋小児科へ仙台まで通います。なるべく早めに帰り、今月の料理を何やるか、決めなければ。今月はパーシィなので鶏か、..

2017/05/23 19:01
お休みです:2017/05/23 19:01
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相変わらずなんだ

ランチもディナーも相変わらずという始末。クスクスを片付け、明日休みなのでいろいろ片づけものをしておかないと。暑いので。それでも時間..

2017/05/22 18:58
相変わらずなんだ:2017/05/22 18:58
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暑くなりました

ご飯がやわらかくなったので大失敗。急に夏になったので、お客さんを断ってごめんなさい。ランチ終わって、米を買って、クスクスの宅急便井..

2017/05/21 20:06
暑くなりました:2017/05/21 20:06
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クスクス

今日からクスクスを始めた。が、予約は1人のみ。Sさんは喜んで2年ぶりだと。美味しくできたので宅配は4件。ディナーは男性5人。ありが..

2017/05/20 20:03
クスクス:2017/05/20 20:03
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ようやく

相変わらずなのだが、タイガー立石君の奥様から、昨年から今年にかけて2人展の本(広島市現代美術館)が送られてきた。何度も見た絵もあり..

2017/05/18 17:42
ようやく:2017/05/18 17:42
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お休みです

休みなので仙台の歯医者さんに行き、店へ寄らずに帰ることにしよう。昨日はマサーラーを仕込んだので、随分と長いこと炒めた。とても美味し..

2017/05/17 19:15
お休みです:2017/05/17 19:15
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今月はパーシィーということで・・・

昨夜「パーシィ」の本をアパートへ持って帰り見てたが、今回作る料理を書きだすまではいかず夢の中で料理をつくってて、それはパーラックの..

2017/05/16 19:06
今月はパーシィーということで・・・:2017/05/16 19:06
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日曜でした

ランチは2人。もう2人入ってきたけど1時に予約あるからとお帰りに。食べてくれた2人は今頃よく来てくれてるSさんとお友達。そしてさっ..

2017/05/14 08:13
日曜でした:2017/05/14 08:13

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