ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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今日も相変わらず。

アパートとお店の家賃を払い、病院へ。終って合鍵を作ってもらい、コーヒーを飲みに店へ。明日からは張りきって仕込みをしなければ……。ジ..

2021/01/20 11:56
今日も相変わらず。:2021/01/20 11:56
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まだまだ雪だより。

すごく雪が昨夜から引き続いて降っている。今日はお休みだけど、とても自転車では無理。病院にも行かず、りぶるへ行き、コーヒー。COOP..

2021/01/19 11:54
まだまだ雪だより。:2021/01/19 11:54
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ナデル。

1月の料理を考えなきゃならない。カシミールの料理なので、蓮根料理NADIR ナデル料理。年に1回は必ず作るナデルの料理。カシミール..

2021/01/18 17:14
ナデル。:2021/01/18 17:14
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雪がなくなってきました。

昨夜、ウォッカ屋さんでも麒麟さんでも、県と市の申請書はとっくに出したそうで、私も出さなきゃ。帰りがけにコピーをとってと、2〜3日の..

2021/01/17 17:10
雪がなくなってきました。:2021/01/17 17:10
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相変わらずでございます。

ず〜っと相変わらずが続いていますが、コロナのせいなのか大雪のせいなのか。まあ相変わらずなのは相変わらずで、いろいろ仕込みがあるので..

2021/01/16 17:14
相変わらずでございます。:2021/01/16 17:14
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誕生日おめでとう。

明日は1月16日。プレゼントの香水を送りました。昨日はランチを休みにして、無理を言って予約を取った所へ申告に行ったが、書類で住民票..

2021/01/15 17:12
誕生日おめでとう。:2021/01/15 17:12
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本日は鶏を焼きます。

鶏肉を炒め、カリーに加えておきます。一口大に切り分け、ミルチ・ハルディー・カリーミルチとナマクをまぶし、油をひいたフライパンで焼い..

2021/01/14 13:04
本日は鶏を焼きます。:2021/01/14 13:04
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少し暖かです。

今日も相変わらず。SWEETをつくりましょう。今頃相変わらずすぎて、仕込みも少ない。まあ今週の週末から知人にカリーを送りましょうか..

2021/01/13 13:02
少し暖かです。:2021/01/13 13:02
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お休み。

朝、整形外科へ行き、皮膚科へまわり、買い物をしてアパートへ。酒田から洗濯機の修理屋さんが来てくれることになってたので、アパートへ。..

2021/01/12 12:59
お休み。:2021/01/12 12:59
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まだ雪。

連休最後の日。まあ、あんまり関係ないけど。ただ単にインド料理というのは珍しいだけではなく、こういう美味しいものもあります、というこ..

2021/01/11 12:56
まだ雪。:2021/01/11 12:56
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