▼mistarboo「川西町 東沢夢工房の漬物」2008/04/14 12:15 (C) 川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいも..
▼同感！ 自分もそう思います。
この味をどうにかして、持続できるようにしていきたい・・・ chiaさん、素敵なブログです。拝見させていただきました。 2008/04/18 07:54：MB
▼私もいただきました！うちの両親が「かわにし食の見本市」へ行ってきました。
この「ふきのとうの酢漬け」我が家の食卓にのぼりましたっけ。 新しい食べ方だと思いました。うめがった〜!! そうそう、ヤマザワで「紅大豆」を入手して母がストーブで コトコト煮てくれました。こちらも美味しい煮豆ができました。 母からは「また買ってきてな〜」とリクエストされました。 川西町には魅力的なモノが沢山ありますね。 2008/04/19 20:22：じん
▼さんきゅです 食卓が川西づくしでうれしい限りです。もっとおいしいものがたくさんあります。じんさん、今度は味よしですよ。女性に人気ですよ。
2008/04/20 22:19：ＭＢ
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おいしい味噌漬で知る人ぞ知る「東沢婦人漬物研究会」。今年度になって、世代交代をし、東沢夢工房として伝統の味を引き継いだ。
昨日、川西町で「かわにし食の見本市」が行われ、デビュー戦を飾った。これまでの味噌漬に加え、新商品も・・。写真は「ふきのとう」の漬物。しょうゆ漬と酢漬の2種類を販売し、好評を博した。ふきのとうの新しい食べ方! とてもおいしかったよ。