▼mistarboo「山形市緑町のたいやきわかば」2007/11/05 12:28 (C) 川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいも..
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山形の鯛焼きと言えば「たいやきわかば」でしょ!! 先日、久々に食べる機会があり、あつあつの鯛焼きを食べた。あいかわらず、うまいなぁー。
パリパリ感の皮と頭から尻尾までしっかり入っているあんこ。甘さ控えめの味が主流な今、昔ながらのしっかりした餡子の味だ。
私は、勝手に県南「和のおやつ」トップ3を決めている。たいやきわかばの鯛焼き、赤湯の田中屋のあんびん、米沢の岩倉まんじゅう。みなさん、食べたことはある?