▼mistarboo「まちかどショップで郷土料理でランチ」2007/07/12 21:10 (C) 川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいも..
▼ウコギ新梢 7月21日(土)に五日町駐車場(川西町上小松)で行われる「こまつ市」で販売します。ぜひ、どうぞ。 2007/07/12 21:15：MB
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川西町上小松にある、伝統惣菜の店「まちかどショップダリヤ」。今日、横浜からのお客さまを迎えて、ランチをした。きゅうりと麩の煮物、にしんとウコギ新梢の天ぷら、ぼうだら煮、だし、きゅうりとうす皮丸ナスの浅漬け、紅大豆の冷奴ふきのとう味噌のせなど。ごはんとわらびと油揚げの味噌汁。横浜のお客様は、素朴な家庭料理、郷土料理に喜んでいた。俺たちは常食だけど・・。
ところで「うこぎ新梢」、なかなかですぞ。