▼mistarboo「南陽市赤湯のいもせ食堂の支那そば」2007/06/25 12:38 (C) 川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいも..
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南陽市赤湯の老舗食堂「いもせ食堂」。うわさには聞いていたが、初体験。注文したのは、写真の支那そばセット８８０円。ラーメンと支那そばは麺の太さで変えていて、支那そばは細めん。親子丼とサラダがついている。オプションで煮卵を頼んだ。紅花卵と書いてあった。
ラーメンはおいしかった。チャーシューがやわらかく、評判が高いらしい。麺の細さとスープの相性は？？？ スープが少し濃いかな？ 今度はラーメンを食べてみよう。でも、客は混んでいた。閉店間近だったのだが、満席だった。