▼今日もあき時間は仕込み。2020/03/25 19:05 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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メグちゃんともゆっくり話出来ず、ごめん。
他のお客様は喜んでくれてたみたいなので、ヤレヤレ。
終って1時50分。
洗い物あるけど、まずスパイスを量って料理教室の2人分だけでもつくりあげなきゃ。
後、仕込みはSWEET・タンドリーチキンとタンドリマッチリを漬け込む。
パーラックをプロセッサーにかけ、チャトニーをつくり、と全部出来るかな。
マサーラーも仕込み始めなきゃ。
プロセッサーが小さいから……。