▼ジャイの日のメニューが大体決まりました。2020/01/27 11:19 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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食材をまず揃えなきゃ。
今回もラムと鶏。
野菜はナドラ。
ジャイの日の料理を食べつけてる人は今回もナドラ。
レパートリーが豊富だね、と。
全部新作10品ということで、後はポテトと蕪の料理とそしてダルということで。
大根を使ってもいいが、前回、昨年大根のパロータやった記憶があるのでやめときましょう。
アチャールは菊芋です。