▼ご当地メニュー2016/06/03 11:59 (C) 星の村からのお便り
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先日、岐阜県のご当地メニュー「鶏ちゃん焼き」の献立がありました。
北海道の郷土料理、「ちゃんちゃん焼き」から影響を受けて作られたという話もあるそです。鶏肉をタレに漬け込み、野菜と一緒に炒めました☆
鶏肉もやわらかく仕上がり、利用者のみなさんにも好評だったようです。
星の村の正面玄関には、きれいな花が咲き始めています。
花に詳しい利用者のみなさんが、毎日丁寧に世話しています(*^_^*)