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▼冬の伝統野菜キャンペーン 東京用賀商店街にて開催!

冬の伝統野菜キャンペーン 東京用賀商店街にて開催!/
山形県米沢市の
冬の伝統野菜キャンペーンを開催いたします!
日時 平成25年1月19日(土)11:00〜17:00
        20日(日)10:00〜16:00
場所 東京都世田谷区用賀商店街
   全国の特産品セレクトショップ「よーがや」

今回お持ちする伝統野菜は
〇小野川豆もやし  
  350円/200g
 小野川温泉の温泉熱を利用して栽培
 しゃきしゃきとした歯ざわりと大豆の香ばしさが特徴で
 おひたしやお味噌汁、ナムルに最適

〇遠山かぶ
 300円/3個
 肉質が固く繊維質で甘みがある
 煮崩れしないので煮物に最適

〇雪菜
 350円/400g
 食の世界遺産にも選ばれた貴重な野菜
 生の雪菜はほのかに甘く、あとからふわっと苦みがきます。
 くせがなくセロリに似た食感
 
〇雪菜のふすべ漬け
 525円/150g
 「ふすべる」とは地元米沢の言葉で「お湯でさっと湯がく」
 ことを言います。雪菜はふすべると独特の辛みが湧き出ます。
 お酒との相性も良い。

ぜひこの機会にお買い求めください!

「よーがや」の詳しい情報はホームページをご覧ください
http://www.yo-gaya.com/

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