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▼「おきたま食の シンポジウム」試食会で有名シェフが雪菜を料理

 2月23日(木)、東京第一ホテル米沢で開催された「おきたま食の力シンポジウム」の試食会で、太田政宏氏(シェフ)、奥田政行氏(シェフ)、米沢芽生会による雪菜料理が振る舞われ、参加した方々から好評をいただきました。

会場1酒田の有名フレンチシェフとの2ショット
会場2奥田シェフがつくった、雪菜をバーナーで焼いたものに生ハム添えて


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