▼なんようの匠たち file:6【黒澤ファーム】黒澤信彦さん2011/12/01 18:09 (C) 南陽ブランド推進
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今回の匠は21代にも亘って稲作を続けてこられ、独自の生育法で数々の賞を受賞しておられる黒澤ファーム黒澤信彦さんにお話を伺ってきました。
今年も米・食味鑑定分析コンクール国際大会にて「夢ごこち」で金賞を受賞されています！
「コシヒカリ」よりも粘り気があるという「夢ごこち」。食感はもちろん風味や甘みも強く、ぜひ皆さんには食べていただきたいお米です。
なんようの匠たち file:6【黒澤ファーム】黒澤信彦さん