▼スローフード料理講座�ぁ，�茶を美味しく2011/07/22 09:59 (C) 岡田のノート
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
▼スローフード料理講座�ぁ，�茶を美味しく2011/07/22 09:59 (C) 岡田のノート
|
▼100advertising▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
煎茶です。
茶席は、煎茶・香煎・玉露・冷煎の四席。
茶の歴史、茶の製法、茶の煎れかた、茶の保存 などの研修のあと、実習。
ちょっとしたコツで、普通のお茶も美味しくなります。
佐藤屋の雪見まんじゅうと京都の吹き寄せなど、お菓子も煎茶に合わせて用意しました。
涼しい、爽やかなサロンで、自分で煎れたお茶を一服「おいしいー！」。
ホッとした１時間でした。
写真撮り忘れました。