▼北陸自動車道新潟米山SA名物2010/11/28 22:09 (C) The Daily izumiya
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柏崎の米山SAには名物の「サバサンド」があります。
これで２５０円
サンドイッチというかホットドックパンに
レタスとサバ（鯖）のフライがはさまっているだけのシンプルなもの。
注文すると、熱々の鯖フライを挟んだパンが手渡されます。
これにトッピングの玉ねぎをスライスしたのを載せて
レモン汁と塩コショウを適当にかけます。
これだけ！
食べてビツクリ！これは旨い！！
そういえば、サバサンドは以前に見たTVでトルコの名物って紹介されてた。
しかしなんで米山SA？
そういえば、ここ柏崎には以前トルコ村なるものが
あって、トロイの木馬があったっけ。＊今もあるのかな？
確か米山SAからも見えたような。