▼かぼちゃの煮方2010/09/25 10:07 (C) massugu
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明日は彼岸明けで、だんごを作って
お墓参りというのが、この辺の習わしのようだ。
そういえば、義母はかぼちゃが好きだったなァ
それで、今朝はかぼちゃを煮てみた。
煮るときに、
皮を上にして煮ると、煮崩れしないで、短時間で
ほくほくに仕上がる。
たしか、
テレビの料理番組でやっていたと思う。
試してみて、ほんとにそのとおりでした〜(^^)