ヤマガタンver9 > あか水菜

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▼あか水菜

あか水菜/
 水菜の呼び名のごとく

 沢あいの清流が流れるほとりに

 でる。

 根が赤いのがあかみず菜。

 あおいのがあお水菜。

 ねっくしをたたいてとろみを出して

 水菜のたたき。お醤油で独特の味わいを

 楽しみます。
2008/06/12 15:09 (C) 小野川温泉 吾妻荘
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