ヤマガタンver9 > 葱たまねぎ

▼葱たまねぎ

初モノです。
新玉ねぎ？と思いきや、
なんだか違うみたい。
これはこのネギのような葉も食べられる
玉ねぎなんだそうです。
今日、店にいた某生産者さんが
「玉ねぎはポトフに、葉はかき揚げにするんだ～♪」
と嬉しそうに抱えていきました。
まさに、ひとつで二度美味しい野菜です。