▼鶴岡市【琴平荘】チャーシュー麺大盛（あっさり）2012/04/15 09:24 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
▼麺 2012/04/15 09:27
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ねんがんの琴平荘ラーメンをてにいれたぞ！
と思わずロマサガのガラハゲ(笑)風に言いたくなるほど
数年前からの念願の琴平荘さんへ初訪問
旅館の冬期間の集客対策としてはじめられたラーメンは今や伝説の名店に…
鶏ガラと飛び魚出汁がメインというスープは
あっさりしていながらぐ?いぐいと旨味が押し寄せてきて実においしい。
中太麺縮れ麺も固すぎず柔らかすぎず抜群の茹で加減で
おいしいスープをのどへ運んできてくれます。
チャーシューもおいしい味付けで食べごたえがありました。
10月1日〜4月30日と期間限定でまた来年まで食べられないと思いますが
来シーズン行ったら今度はこってりをぜひ頂いてみます＾＾
でもサイトによっては5月末までやってるような噂もありますが