▼季節限定絶品食材☆寒鱈！きくわた！！2012/01/18 16:10 (C) ★鮮魚かねにです★
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
▼季節限定絶品食材☆寒鱈！きくわた！！2012/01/18 16:10 (C) ★鮮魚かねにです★
|
▼100advertising▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
寒〜い今の季節が旬で、寒鱈からとれるのが『きくわた』。
『きくわた』は鱈のオスからとれる精巣なんです。
詳しく知りすぎるとイメージし過ぎて食べられなくなるかな？！？！
生でも食べられるのはこの季節限定です！！
贅沢ですが天ぷらにしても美味しいですよ。
山形名物『どんがら汁』も是非一度召し上がってみて下さい。