▼菓人 戸田正宏《生どら焼》クリームたっぷり2005/10/21 18:40 (C) スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）
▼生どら焼の裏面から抜粋 菓人・戸田正宏の≪生どら焼≫ 昔ながらの製法をかたくなに守りつつ、 しかも現代の嗜好に合った、どらやきを焼く。 菓子職人としての、腕の振るいどころです。 見た目は、ただのどらやきですが、 一口召し上がってくだされば、 きっと納得していただけることと思います。 ●生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。 2005/10/21 18:41：事務局
▼生クリームどら焼き 菓遊菓心 戸田屋正道 山形市小姓町1-32 023-622-6728 → 菓遊専心 戸田屋正道《あじさいまんじゅう》 → 菓遊専心 戸田屋正道《大福五人囃子》いちご大福 → 菓人 戸田正宏のカステラ/菓遊専心 戸田屋正道 2005/10/21 18:45
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「正道流どらやき」はふんわりとろけるような食感。ほどよく甘い生クリーム餡がたっぷり詰まっています。