5/14 ジャイの数少ないファンの皆様へ/ヤマガタンver8

●5/14 ジャイの数少ないファンの皆様へ

いよいよ明日再開店です。パラックは美味しく出来ました。これからパニールをつくります。パニールを自家製のチーズの様なものですが、自家製というのは、日本の場合でインドではパニール屋さんがあり、そこで買ってきます、日本の場合は売ってるところもないので自分でつくります、もう何十年もつくってるので面倒ではありません。身体にしみんでいるので楽なもんですチャンドニーチョークの一番はずれの所の店へ友人のジャインさんでは買いにいってましたっけ。2ヶ月以上休んでたのでまあ明日は誰も来ないだろう。けど、まあ私自身もまだまだ身体が本当ではないので。今日、前に通ってたリハビリの整形外科へ行き先生に足を切りたところを見せてきました。この後はこの整形にリハビリのために通うことにしました。

★2025.05.14
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