冬を乗り切る、庭木の冬囲い/ヤマガタンver8

●冬を乗り切る、庭木の冬囲い

いよいよ明日から12月です。
山々はすっかり雪化粧ですが、街はまだ木枯らし吹く乾いた冬の装いです。
もう少しすればクリスマスソングが聞こえ、そして雪の季節がやってきますね。
庭木は雪囲いを施し、これからの寒い冬へむけて準備は万端です。

冬ならではの素材を活かした料理、美味しいお酒。
温かい料理と心からのおもてなしで皆様をお迎えいたします。

★2017.11.30
★(C)山形県寒河江市｜料亭夢厨房「東門」