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●四季を愉しむ会 夏 を開催しました
8月28日、29日に、四季折々の食材で愉しむ『四季を愉しむ会 夏』を、
当店の月山・神通の間にて開催いたしました。

松茸と牛肉のすき焼き

焼き物盛り込み子持ち鮎・松茸など

庄内産岩かき

うにとホタテのムース仕立て

夏から秋にかけた旬の食材の数々、腕によりをかけて調理させていただきました。


会のはじめには、山形市にお住みのMIZさん、MAMORUさんによる
昔懐かしいバックミュージックのなか、賑やかに食事会は始まりました。
地元のお店である千代寿様のお酒も大変ご好評いただきながら、
終始和やかな空気で食事会をお過ごしいただきました。
ご来店された皆様方も旬の料理に舌鼓を打ちながら愉しんでいただけたのではないでしょうか。
次回の『四季を愉しむ会』は【春】に開催予定となっています。
興味を持っていただけた方は是非ご参加ください。



2014.09.01
(C)山形県寒河江市|料亭 夢厨房「東門」

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