7/4 相変らず…../ヤマガタンver8

●7/4 相変らず…..

今日はズッキーニーのマサーラーをつくった。とても美味しく出来たのだがまず、4等分にして薄切りして、油の中にホールとシードのマサーラーを加えて炒めその中にズッキーニーを加え更に炒めるトマトをつぶして上から注ぎ入れ、蓋をして蒸し煮にしてパウダーのマサーラーとナマクを入れて出来上り上手しいよ。今日からのつけ合わせだ。明日はスイーツをつくろう。

★2025.07.04
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