ヤマガタンver9 > そばきり八寸

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▼user そばきり八寸

当店では厳選した国内産の玄蕎麦のみ、石臼にてその日の分だけを毎朝製粉して、手打しております。

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ブックマーク名
そばきり八寸
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自家製粉,手挽きの石臼,手打ち蕎麦,国内産フランス鴨,やまがた地鶏,粗挽き蕎麦,そば料理,山形県長井市,田舎そば,せいろ
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総記事数
231件
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35,172件
開設日 2009.09.09
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そばきり八寸「お待たせしました」

ここ2〜3日の好天で市街地の桜はだいぶ咲き始めたようです。久保桜ももうじき開花しそうですね。画像は毎年桜の開花時期に合わせて2週間..

2010/04/26 19:43
そばきり八寸「お待たせしました」:2010/04/26 19:43
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そばきり八寸「小春日和」

「小春日和」って良い響きですよね〜外国語には訳せないような(実際は良く分かりませんが・・・)そんな雰囲気を持つ大好きな言葉です。近..

2010/04/20 19:33
そばきり八寸「小春日和」:2010/04/20 19:33
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そばきり八寸「スタミナつけてがんばるべ〜」

このところ寒い日が続きますが、あちらこちらで梅の花も咲いてきて、桜のつぼみもだいぶ膨らんできました。桜が咲くと当店でも一年で一番忙..

2010/04/15 10:08
そばきり八寸「スタミナつけてがんばるべ〜」:2010/04/15 10:08
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そばきり八寸「日曜日は金ちゃん日和」

数日前からら〜めんの禁断症状が出ていまして、本日満を持して金ちゃんラーメン長井店訪問です。こちらのお店、訪れるたびに思うことですが..

2010/04/11 16:00
そばきり八寸「日曜日は金ちゃん日和」:2010/04/11 16:00
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そばきり八寸「炎の料理人」

先日もアップした鶴岡市三井農場産の「フランス鴨」です。通常出回っている合鴨に比べフランス鴨は脂が薄いせいか、よく毛が残っていたりし..

2010/04/06 19:15
そばきり八寸「炎の料理人」:2010/04/06 19:15
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そばきり八寸「一軍昇格」

今日も肌寒い一日ですね〜まったく、蕎麦屋泣かせの天候です。画像は今まで冬限定のメニューだったカレー南蛮ですが、かねてよりお客様のご..

2010/04/03 15:45
そばきり八寸「一軍昇格」:2010/04/03 15:45
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そばきり八寸「ちょっと一服」

今日の長井市は曇り空でしたが気温がかなり上がったようで、日中は暖房を消しても寒くないぐらいの陽気でしたね。そんな春の陽気に誘われて..

2010/03/31 17:26
そばきり八寸「ちょっと一服」:2010/03/31 17:26
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そばきり八寸「いのち」

昨年の12月に受けた健康診断で見事にメタボおやぢの仲間入りをさせて頂きました。最近になって健康福祉課の方から電話があって、「食事制..

2010/03/27 16:28
そばきり八寸「いのち」:2010/03/27 16:28
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そばきり八寸「神がかり」

今日の長井市は時折吹雪のように雪が舞い、冬に逆戻りしたような寒い一日です。画像は今場所に入って神がかり的な強さを見せている把瑠都で..

2010/03/27 15:19
そばきり八寸「神がかり」:2010/03/27 15:19
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そばきり八寸「コメコメン参上」

昨日のぽかぽか陽気が幻?だったように本日の長井市は黄砂のち雨ときどき強風、という最悪の天気です。今夜からはまた雪が降り出すとか、暑..

2010/03/21 15:28
そばきり八寸「コメコメン参上」:2010/03/21 15:28
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