ヤマガタンver9 > 暑さに負けずイチョウの実「ギンナン」が成っていました イチョウは活きた化石といわれるほど古くから存在する木です 雄株と雌株があり、雌株にだけ実がなり その実である「ギンナン」は和食の大切な食材の一つです まだまだ青いのですが熟れて実が落ちると強いにおいがするために扱いにくい食材です

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