▼土曜だといえ…….2024/04/13 20:02 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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買い りぶるへ2箇届けた。
しばしボケーとしてアパートへ
帰り、店へ出てきた。
昼に高山君とこへカリーを
送ったけど明日は浦郡の
近藤さんへセヴァインキールを
送ります。
これから作って送るのです。
セヴァインとはインドの乾麵状の
ものですが、普通の料理には
使われず、お菓子にしか使いません。
パスタの一番細いやつと同じと
いう意味でバミセリといいます
が、麺類としては食べません。
昔インドに音楽し勉強にいった連中
がこれをみつけるとインドにも麺類が
あるじゃないと茹でてみたけど
パスタではなかったので捨てた
という話を聞きました。
バミセリというのはパスタのバミセリと
同じものではなく、〜のようなものと
いう意味です。