ヤマガタンver9 > カウントダウン

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▼カウントダウン

おっはよーございまーす!

最近早く家を出てきているので

「スッキリ」

を見る間もありませぬ。。。

個人的に天の声とMCの駆け引きが

大好きなのですが・・残念です。

さてさて

いよいよイベントも大詰め。

残り3日となりました。

本当に予想以上の反響で

5周年という区切りでの

大きいイベントというつもりで

「次回は10周年かなあ」

とか考えていたのですが

お客様の喜んでくださっている様子や

反響の大きさを考えていたら

来年もやらなきゃいけないような感じに・・・。

けど何回も言うように

本当に赤字なんすよ(汗)

このあいだ知り合いの方がみえて

赤字なんだ

というような事を言ったら

「そんなことないべ~ww」

って言われた。。

そりゃこれだけお客様が入っていて

そんな風に思うのは当然かもしれないけど

肉って仕入れ値が高いんですよ。

あまりに信じてもらえないのが

むかつくんでw

証拠↓



載せていいのかどうかなんですけどww

一番上の単価¥2400ってのが

「和牛バラ」

でございます。

これを加工すると

お肉の部分が

約半分になります。

つまり

1人前あたり

240×2=¥480

(税込で一人前¥504ってことだ)

ってことですね。

今出している

「和牛カルビ」が

一人前¥442(税込)

なので

¥504-¥442=¥62

ってことで

一皿あたり

¥62の損ってことです。

信じてもらえたでしょうか??

だからりんご苑グループでは

やったことねーんだろなー。


皆様

残り3日でございますよ!!!!!!!


でわでわ~




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