ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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9/4 インドのヴェジタリアン ジャイナ

インドでは格の上はヴェジタリアンで その下の人達は宮廷料理となって いるので、日本人は勘違いをして宮廷 料理が一番だと思ってる人も..

2025/09/04 20:54
9/4 インドのヴェジタリアン ジャイナ:2025/09/04 20:54
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9/3 9月になれば…

昨日アイスクリームのことを クルフィーのことを書いたが 玉子は使かわないという話を 書いたが、では何で作るかと 言うとミルクです、..

2025/09/03 08:31
9/3 9月になれば…:2025/09/03 08:31
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9/2 インドのアイスクリーム

インドのアイスクリームには卵が使って いいない、アイスクリームに玉子が使ってないなんて、50年前にはびっくりしたもんだ。実際、イン..

2025/09/02 19:06
9/2 インドのアイスクリーム:2025/09/02 19:06
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9/1 9月になりました。

いつもインド料理をつくるために、インドのことを 考えている。ただ料理をつくるだけなら簡単な話 なのだが、そこまで考えて料理をつくる..

2025/09/01 19:29
9/1 9月になりました。:2025/09/01 19:29
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8/31 8月もおしまい。

だが、まだまだ暑いこんな暑い 夏にはインドの本格的カリーが いいのだが、山形では、無視 されている。本当においしいカリーは きちん..

2025/08/31 20:14
8/31 8月もおしまい。:2025/08/31 20:14
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8/30 ランチが終わり、

あいつものようにルーチェにコーヒーを 飲みに行く、今日は一番最後の イエーメンの950円のコーヒー、やはり 美味しい、様々な味がト..

2025/08/30 21:30
8/30  ランチが終わり、:2025/08/30 21:30
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8/29 ず〜と

まず、すくい豆腐を食べた、いっぱい入ってるので 半分食べるのがやっとで後はダごはん、趣味の… つくらなければ…。それとジャイの日を..

2025/08/28 21:43
8/29 ず〜と:2025/08/28 21:43
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8/28 やはり相変らず

朝早く病院に行き、店へ出たが、やはり 相変らず、何だろうね、ゆっくりとパスタを 食べた。アパートで少し休み店へ出て 明日からの趣味..

2025/08/28 21:13
8/28 やはり相変らず :2025/08/28 21:13
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8/27 いつものように、

店へ出てごはんを炊いた。今回もインドのバースマティ。 その後ライスパフのキールを つくった。ライスパフ2cupとドゥド1Lを使って..

2025/08/27 21:34
8/27 いつものように、:2025/08/27 21:34
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8/26 休みでした。

清分により、店へ出た。店でゆっくりと昼ごはん を食べ、ダールを解凍し、アパートへり帰えったTVの調子が悪く、 ほとんど見れない。そ..

2025/08/26 21:30
8/26 休みでした。:2025/08/26 21:30
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