ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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9/12 東京からありがとう

ランチに来てくれたのは20年 近く前からジャイの日の料理 を食べに来てくれてた兄弟の お兄さんの方だ。いろいろ話して たらルーチェ..

2025/09/12 19:46
9/12 東京からありがとう :2025/09/12 19:46
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9/11 誤りは誤り

ランチに来た常連さんに"マスター 前マサーラーのこと間違ってるとか、言って ましたね"と言われ、"マサーラーをマサラと いうのが..

2025/09/11 19:46
9/11  誤りは誤り:2025/09/11 19:46
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9/10ジャイナ教と佛教

ジャイナ教の人々はコックにはなれま せん、勿論、Vegetariのコックならなれますがね。大体、商人が多く、学者や文学者や芸術家も..

2025/09/10 19:34
9/10ジャイナ教と佛教:2025/09/10 19:34
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9/9 ジャイナ教と佛教

よくジャイナ教と佛教は 双子の宗教だでたとえられる が、私にはあんまりそうとは 思えない。ジャイナ教の人々は苗字が ジャインと言..

2025/09/10 19:31
9/9 ジャイナ教と佛教:2025/09/10 19:31
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9/7 ジャイナ教のレシピ (4)

(7) BASIC RECIPESGreen chutneyTomato sauceGreen SauceRed chil..

2025/09/07 21:32
9/7 ジャイナ教のレシピ (4):2025/09/07 21:32
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9/6 ジャイナ教のレシピ(3)

Amritsari Gobi Mutter(4) DALS & KADHISSindhi kadhiDal PinniPa..

2025/09/06 21:30
9/6 ジャイナ教のレシピ(3):2025/09/06 21:30
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9/5 ジャイナ教のレシピ (2)

スナック、続き、Vegetable cup cakes with Coconut Sauce.Spicy Moongdal w..

2025/09/05 19:37
9/5 ジャイナ教のレシピ (2):2025/09/05 19:37
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9/4 インドのヴェジタリアン ジャイナ

インドでは格の上はヴェジタリアンで その下の人達は宮廷料理となって いるので、日本人は勘違いをして宮廷 料理が一番だと思ってる人も..

2025/09/04 20:54
9/4 インドのヴェジタリアン ジャイナ:2025/09/04 20:54
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9/3 9月になれば…

昨日アイスクリームのことを クルフィーのことを書いたが 玉子は使かわないという話を 書いたが、では何で作るかと 言うとミルクです、..

2025/09/03 08:31
9/3 9月になれば…:2025/09/03 08:31
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9/2 インドのアイスクリーム

インドのアイスクリームには卵が使って いいない、アイスクリームに玉子が使ってないなんて、50年前にはびっくりしたもんだ。実際、イン..

2025/09/02 19:06
9/2 インドのアイスクリーム:2025/09/02 19:06
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