▼6/23 インド料理って南インド料理?2025/06/23 21:08 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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いつからそんな認識が誤まって
しまったのだろう。
うちの店来ても、「ここの美味しいけど
南インドの料理ですよね」と聴いてくる。
客にうちは正統的な北インド料理ですよって
言ってやる、ここ4年位前から南インド料理が
おいしいなんてなったんだろう。
インドへ行っておいしい料理を食べた
ことがあるのだろうか、可哀想な話だ。
南インドへ行ったとしても、誰かが
評価されたところを自分が評価した
ようにいうなんて、かなり低い話だ。