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◆東日本大震災から間もなく5年◆

忘れられない大震災でした。しかし、そこに見られた東北の人々の絆と礼節と我慢強さは世界中を驚かせました。私は書籍は今までほとんどが乱..

◆東日本大震災から間もなく5年◆:2016.03.07
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◆裏庭にフキノトウが◆

大きく育っていました。このまま春到来か ??????お彼岸まではなかなか油断できないとは思っていますが  

◆裏庭にフキノトウが◆:2016.03.06
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◆いやいや もう3月ですね◆

今年は雪が少なすぎて張り合いのない冬でした。除雪機の稼働はたったの2回という少なさです。10年に1度有るかないかの暖冬でした。庭の..

◆いやいや もう3月ですね◆:2016.03.06
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★。★今日は、会合の方がおります・・・美蔵

今日は、毎年恒例の「会合」のお客様がおります。今回のお昼の会合は(おまかせ3000円コース)「おひなさま」の時期なので「すしケーキ..

2016.03.06 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★今日は、会合の方がおります・・・美蔵:2016.03.06
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★。★桜模様にかえてみました・・・美蔵

店内のシェードは、そろそろ かえようかと・・・・・やはり、春は「桜」なので瓶に桜模様のシールを貼ってみました(^。^)vいつもは、..

2016.03.05 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★桜模様にかえてみました・・・美蔵:2016.03.05
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★。★3月のお知らせ・・・美蔵

3月は、毎週火曜日が定休日です。尚、都合により3/5(土)はお昼のみ(10:00〜13:30まで)の営業になります。 &..

2016.03.04 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★3月のお知らせ・・・美蔵:2016.03.04
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★。★はじめて1人で作ってみました・・・美蔵

いつもは、先生と作っている「米麹」を一人で作ってみました(^。^)vはじめて自宅で作るのでどうなることやらと・・・・・温度管理もば..

2016.03.02 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★はじめて1人で作ってみました・・・美蔵:2016.03.02
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★。★雪ノ下からでてきました・・・美蔵

今日の高畠町は、曇り空から雨にかわりまして・・・・美蔵の畑の雪もだいぶとけましてほうれんそうやアスパラ菜・黄色い人参・大根などが顔..

2016.02.29 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★雪ノ下からでてきました・・・美蔵:2016.02.29
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★。★お嬢様にあう「お酒」?・・・美蔵

お嬢様がたがあうお酒は・・・・と注文したら「デザート日本酒」と言うものをおすすめしていただきました。純米吟醸酒で甘くてワインのよう..

2016.02.28 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★お嬢様にあう「お酒」?・・・美蔵:2016.02.28
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★。★今日は、変わった人参を使っております・・・美蔵

今日の発芽玄米パスタにはかわった野菜を入れてみました(^。^)vかわった野菜とは・・・・・・「紫の人参」「芽キャベツ」です。紫の人..

2016.02.27 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★今日は、変わった人参を使っております・・・美蔵:2016.02.27
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★。★「とまと鍋」作ってみました・・・美蔵

今回は、「とまと鍋」を作ってみました(^。^)v珍しく「ロブスター」なんかがありましたので何して食べようかと思いまして急に「とまと..

2016.02.26 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★「とまと鍋」作ってみました・・・美蔵:2016.02.26
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★。★おみやげ頂きました・・・美蔵

たぶん?去年の秋に海外に旅行に行かれたんだとおもいますが・・・・???お友達からお土産いただきました。なかなか、会う機会がなかった..

2016.02.25 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★おみやげ頂きました・・・美蔵:2016.02.25
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★。★去年の凍み大根ですが・・・美蔵

去年、作った「凍み大根」を冷凍保存してましてなんやかんやで冷凍庫整理で発見しました!!凍み大根を水で戻して、今週中に食べてみたいと..

2016.02.24 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★去年の凍み大根ですが・・・美蔵:2016.02.24
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★。★今日のお休みは「ベジブロス」作りしてます・・・美..

最近は、お休みの日には必ず「ベジブロス」を作っております(^。^)v野菜くずのだし汁なのですが・・・・・・30分煮込みだしをとるの..

2016.02.23 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★今日のお休みは「ベジブロス」作りしてます・・・美..:2016.02.23
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★。★今日は、朝からお稽古に行ってきました・・・美蔵

今日は、朝からお花のお稽古に行ってきました(^。^)vそろそろ、桃の節句も近いのでお花の材料も「桃の花」でした。余った桃の枝は、美..

2016.02.22 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★今日は、朝からお稽古に行ってきました・・・美蔵:2016.02.22
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