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◆ラフランスジャム 作りました。◆

ラフランスは高畠が発祥の地です。今でも130年のラフランスの木が存在しています。東京太田市場では高畠屋代三条目地区産は他地区の物よ..

◆ラフランスジャム 作りました。◆:2016.12.10
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◆本日の高畠◆

本格的な降雪です。いよいよ冬到来か 

◆本日の高畠◆:2016.12.10
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★。★今日の山形新聞で紹介かれてます…美蔵

今日の山形新聞 置賜版に先日 紹介した米沢栄養大学の生徒さんが作ってくれた「おきまたの農村レストラン ガイドブック」が大きくとりあ..

2016.12.09 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★今日の山形新聞で紹介かれてます…美蔵:2016.12.09
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★。★あっちこっちから頂きました…美蔵

あっちこっちこっちから、「りんご」を頂きました(^_^)v雪がかぶってから収穫したりんごは美味しいです。(?´?`?)いっぱい、頂..

2016.12.08 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★あっちこっちから頂きました…美蔵:2016.12.08
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★。★一応、冬囲い終わりました…美蔵

今日は、朝起きたらうっすらと雪が積もって寒かったです(ー_ー;)今は、雪がとけて陽がてっていております。美蔵の庭も雪囲いも終わり、..

2016.12.07 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★一応、冬囲い終わりました…美蔵:2016.12.07
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★。★気になっていたのですが…美蔵

最近、同級生のお友達がご来店してくれて…近況が気になり話し始めると2時間ずっと話がつきません。伝え忘れてメールしたり……なんてこと..

2016.12.05 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★気になっていたのですが…美蔵:2016.12.05
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◆山形青菜(せいさい)収穫です。◆

山形の漬物 おみ漬け、せいさい漬けにします。一冬持つでしょうか約 20キロあります。 

◆山形青菜(せいさい)収穫です。◆:2016.12.03
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★。★ガイドブックができあがりました…美蔵

山形県立米沢栄養大学の生徒さんが昨年 結成された「おきたまローカルフーズ・コンシェルジュ」さんが置賜地方の食の素材の発掘や提供する..

2016.12.03 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★ガイドブックができあがりました…美蔵:2016.12.03
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★。★寒くなったので店内へ…美蔵

ハーブ類は、寒くなったので店内に移動しましたが、暖かくて、今のところすいぶんを欲しがっております。まだ、朝晩零度にはならないのでよ..

2016.12.02 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★寒くなったので店内へ…美蔵:2016.12.02
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★。★12月のお知らせ…美蔵

美蔵は、12月より冬季営業時間が変更になります。冬季期間は、11:00~14:00までとなります。定休日は、毎週火曜です。寒くなっ..

2016.12.01 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★12月のお知らせ…美蔵:2016.12.01
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◆白菜、大根も収穫時期です。◆

そろそろ取り入れをしようと思っています。

◆白菜、大根も収穫時期です。◆:2016.12.01
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◆タカノツメ 収穫時期です。◆

鍋料理や煮物 春のタケノコ処理に欠かせません

◆タカノツメ 収穫時期です。◆:2016.11.30
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★。★christmasツリー完成しました…美蔵

ひたすら、christmasオーナメントをコルクで作り 一週間(●^o^●)やっとこ 完成しました(^_^)vキラキラしてなんか?..

2016.11.30 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★christmasツリー完成しました…美蔵:2016.11.30
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★。★きのこ頂きました…美蔵

きょうは、美蔵はお休みです。親戚の方より「きのこ」のなめこをいただぎした。ほだ木に菌を打ちできたきのこです(^_^)v今晩は、なめ..

2016.11.29 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★きのこ頂きました…美蔵:2016.11.29
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★。★christmasプレゼントに・・・美蔵

今年のchristmasプレゼントには美蔵の手伝り小物はいかがですか?ラッピングもいたします。ぜひ、お越しくださいませ~(^^)v

2016.11.27 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★christmasプレゼントに・・・美蔵:2016.11.27
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