ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

豆腐職人兼パテシエの丹野さんです

こちらは清流庵の豆腐職人兼パテシエを担当する丹野正明さんです。清流庵の人気スイーツたちは、ほとんどこの人の手から生まれています。と..

2010.02.13　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

伊東商業高等学校の修学旅行で講話をいたしました。

平成２２年２月１０日（水）於：蔵王温泉ホテル松金アネックス、静岡県立伊東商業高等学校（校長：白井正範氏）２学年生徒１４４名が修..

2010.02.12　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

白鷹町で講演いたしました。

平成２２年２月５日（金）於：白鷹町ＪＡ白鷹支店、「愛菜館」出荷組合通常総会が開催され、総会後の講演の講師としてお招きを頂きました..

2010.02.10　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

寅年の手土産に「豆乳ロール虎の巻」

寅年にぴったりな豆乳ロールケーキができました。外に巻いたクレープを虎模様に見立てたその名も「虎の巻」です。豆乳入りクリームと豆乳入..

2010.02.09　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

【清流庵】1月の人気ベスト5！

【第1位】手造り揚げの味噌づけ登場して間もない手造り揚げの味噌づけが、ついに堂々の1位になりました。ご家庭ですぐに焼いて食べられ..

2010.01.31　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

【期間限定】清流庵「湯豆腐セット」600円

清流庵のカフェメニューの人気メニューと言えば、季節限定の「湯豆腐セット」が今年も好評です。豆ごはんor味付けごはん、その他豆腐のデ..

2010.01.31　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

2月限定のロールケーキ考案中です

毎年季節限定のロールケーキを作っておりますが、また2月限定のロールケーキを考案中です。近々発表いたしますので、どうぞご期待ください..

2010.01.31　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

福豆プレゼント！

清流庵では1/31～2/2の期間中にご来店いただいた方に福豆をプレゼントしています。皆で福を食べてこの不景気を吹き飛ばしましょう！..

2010.01.31　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

鈴木忠美さんの書籍紹介

「僅か８ｶ月で東北・北海道エリアでホテル・サービスNo１に輝いた秘訣」（これでもまだ「失礼致します」と「ありがとうございました」を..

2010.01.29　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

新・レンジで玉こんにゃく…開発中

今春発売を予定に『新・レンジで玉こんにゃく』を開発中です。既存のレンジで玉こんにゃくよりもレンジ調理時間を短縮した、少量タイプにな..

2010.01.28　株式会社住吉屋食品｜豆腐・玉こんにゃく～山形県寒.. （寒河江市）

長野県伊那市で講演いたしました。

平成２２年１月２１日（木）於：長野県伊那市ＪＡ上伊那本所、平成２２年度ＪＡ上伊那農業振興大会の記念講演の講師としてお招き頂きまし..

2010.01.25　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

高知市で講演いたしました

平成２２年１月１５日（金）於高知市三翠園で㈱時事通信社(社)内外情勢調査会高知支部（支部長・藤戸謙吾）の講師として懇談会にお招きを..

2010.01.16　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

【清流庵】12月の人気ベスト5！

【第1位】寒河江地豆いよいよ鍋や湯どうふの美味しい季節。寒くなるとやっぱりコレが人気ナンバー１！【参考】カフェメニュー清流庵「湯..

2010.01.15　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

上山で講演いたしました。

平成２２年１月１１日（月）於：上山市本庄地区公民館、本庄郷ふるさとづくり協議会（会長：大場興一郎氏）と本庄地区会長会（会長：小林一..

2010.01.14　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

新年あけましておめでとうございます！

昨年中は皆様にご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。スタッフ一同心より感謝申し上げます。本年も変わらぬご愛顧の程宜しくお..

2010.01.01　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

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