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「2nd CULTURE」

これも七日町に新しくできたショットバー「2nd CULTURE(セカンドカルチャー)」Ayakasの向かいのビルの2階にあります。..

カフェ＆バー「Ayacas」

山形市の七日町にある cafe＆bar「Ayacas」ミスタードーナッツ裏に新しくオープンしました。俺の尊敬する先輩がやってます。..

うるい

これも山菜です。ゆがいて お浸しにしていただきます。

水菜

山菜です。茎をお浸しで いただきます。

三つ葉の花

庭に咲くみつばの花

花のお出迎え『甘野老（あまどころ）』

甘野老（あまどころ）が咲きました。若芽は食用になりますが、似ている草に「ほうちゃく草」という毒草もあるのでご注意を。明日から２日間..

花のお出迎え『鳴子百合』

鳴子百合（なるこゆり）が男性露天風呂のそばで咲いています。こちらも根を漢方で使うそうです。ちなみに鳴子とは、小さな短い竹筒を板につ..

花のお出迎え『鈴蘭』

花言葉は『純潔』のすずらん、フランスでは花嫁に贈るそうです。

花のお出迎え『越冬すみれ』

飯豊の井上さんに昨年いただいたパンジー。豪雪を乗り越え、咲き出しました。春の到来を喜んでいるようです。

花のお出迎え『オーストラリアン・ローズマリー』

飯豊の井上さんからいただいたオーストラリアン・ローズマリーです。ローズマリーに形が似ているからついた名前だそうですが、香りはなくハ..

温熱浴

雨の日でも利用できるようにと館主が屋根をつけました。日頃お疲れの方、温泉で汗を流し、温熱浴で館主と語り、横になり全身を温め、深い睡..

足湯＆温熱浴

館主手作りの足湯＆温熱浴今週は肌寒く雨もふる日が続きましたが、晴れたら館主と一緒に足湯でかたりませんか？アウトドア派の方にはたまり..

山野草採りに出発

東京駅まもなく出発

二日間の東京研修を終えみんな山奥に帰ります(´〜`；)

さよなら東京

疲れたとです。マルゼンの地下で帰り待ち(-.-;)また今度(￣▽￣；)